Wein-Sommeliers sind die bekanntesten aller Sommeliers, doch allein in Deutschland gibt es weit über 1000 Biersommeliers ... und eine davon bin ich. Mit der Ausbildung an der Doemens Akademie habe ich mein Basiswissen aus dem Bierbotschafter-Lehrgang aufgestockt und weiter professionalisiert.
Dazu gehören auch Informationen rund um den Brauprozess und die Zutaten.